Что нужно знать о витамине C
Витамин С - жизненно важное питательное вещество для здоровья, который помогает формировать и поддерживать кости, кожу и кровеносные сосуды. Также витамин С является антиоксидантом.
Как витамин С на меня влияет?
У Витамина С очень напряженная работа. Он выполняет множество важных функций в организме. Витамин С помогает:
- Поглощает железо из растительной пищи (например, злаков и овощей).
- Держит десны здоровыми.
- Защитит от синяков и поможет заживить порезы и раны.
- Образует ткань, которая соединяет мышцы и кости.
- Формируют и восстанавливают кровь, кости и другие ткани.
- Возможно, снижает риск некоторых видов рака и может предотвратить признаки старения, так как является антиоксидантом.
Организму необходим витамин С, который помогает ему создавать кости, хрящи, кожу и мышцы (включая сердце), связки, сухожилия и кровеносные сосуды. Витамин С влияет на настроение, память, кожу, тело.
Витамин С естественным образом содержится в некоторых продуктах питания, особенно во фруктах и овощах. Также доступны добавки с витамином С.
Ежедневная потребность в витамине С
Возраст | Витамин C мг / день |
1-3 года | 15 |
4-8 лет | 25 |
9-13 лет | 45 |
14-18 лет Для мальчиков Для девочек |
75 65 |
19 лет и старше Для парней Для девушек |
90 75 |
Беременность <18 лет | 80 |
Беременность> 19 лет | 85 |
Период лактации <18 лет | 115 |
Лактация> 19 лет | 120 |
Курильщикам | Добавьте 35 мг к ежедневному рациону |
Получить дневной витамин С очень просто. Выпейте стакан апельсинового сока на завтрак, немного нарезанного красного болгарского перца с соусом на полдник и чашку клубники на десерт.
Наш организм не накапливает лишний витамин С. Все, что не используется организмом, выходит с мочой. Это означает, что каждый день мы должны есть богатые витамином С продукты, чтобы получать то, что нужно организму для сохранения здоровья.
Недостаток витамина С может привести к появлению синяков на коже, кровоточивости десен, плохому заживлению ран, шатающимся зубам, болезненным суставам и инфекциям.
Хорошие источники витамина С
Лучшие источники витамина С - овощи и фрукты. Другие группы продуктов не содержат много витамина С.
Еда | Часть | Витамин С (мг) |
Красный болгарский перец, сырой | 1 целое | 312 |
Зеленый болгарский перец, сырой | 1 целое | 146 |
Клубника, сырая | 1 чашка / 250 мл | 95 |
Киви | 1 средний | 75 |
Грейпфрутовый сок | 1 чашка / 250 мл | 70 |
Апельсин | 1 средний | 70 |
Брокколи, сырая | ½ стакана / 125 мл | 61 |
Манго, нарезанное | 1 чашка / 250 мл | 45 |
Помидор, сырой | 1 средний | 16 |
Картофель, приготовленный | 1 средний | 15 |
Салат ромэн, сырой | 1 чашка / 250 мл | 14 |