Назад в блог

​В чем разница между жирами омега-3 и омега-6?

Вы, наверное, много слышали о жирах омега-3, но знаете ли вы про жиры омега-6? Есть ли разница между ними?

Что такое жиры омега-3?

Жиры Омега-3 - это здоровые ненасыщенные жиры. Важно, чтобы человек получал их из продуктов, которые ест. Есть три типа жиров омега-3:

  • ALA (альфа-линолевая кислота)
  • DHA (докозагексановая кислота)
  • EPA (Эйкозапентаеновая кислота)

Жиры омега-3 играют важную роль в развитии мозга, нервов и глаз у младенцев. Они также помогают поддерживать здоровье иммунной системы и могут снизить риск сердечных заболеваний у взрослых.

Что такое жиры омега-6?

Жиры Омега-6 также являются полезными ненасыщенными жирами. Как и жиры омега-3, человек должен получать жиры омега-6 из пищи в рационе. Есть четыре типа жиров омега-6:

  • LA (линолевая кислота)
  • ARA (арахидоновая кислота)
  • GLA (гамма линолевая)
  • CLA (конъюгированная линолевая кислота)

Жиры омега-6 играют важную роль в регулировании генов и укреплении иммунного здоровья и свертывания крови. Эти жиры также могут помочь при симптомах ревматоидного артрита и дерматита. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти преимущества для здоровья.

Какие продукты содержат жиры омега-3 и омега-6?

Жиры Омега-3 содержатся в:

  • жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, анчоусы, сардины, форель
  • яйца (включая обогащенные омега-3)
  • льняное семя и льняное масло
  • грецкие орехи
  • соевые бобы
  • тофу
  • рапсовое масло
  • обогащенные продукты, такие как маргарин, соки и йогурты

Жиры Омега-6 содержатся в:

  • соевые бобы
  • кукуруза
  • сафлоровое и подсолнечное масла
  • орехи и семена
  • мясо, птица, рыба и яйца

Не забывайте съедать две порции (75 граммов каждая) жирной рыбы в неделю и употреблять не более 3 столовых ложек здоровых ненасыщенных жиров в день.

Поделиться этой статьей
Предыдущая статья
​Что нужно знать о глюкометрах
Следующая статья
Что нужно знать о витамине C
Статьи по теме
Смотреть все